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    Linsat

    die, -1, keine

    Lein, Flachs; Leinsamen


    Wortart: Substantiv
    Tags: Salzburg,Tirol,OÖ,Stmk:
    Kategorie: Natur
    Erstellt von: Koschutnig
    Erstellt am: 04.01.2012
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    Salzburg, Tirol, OÖ, Stmk:
    Die "Linsat", so nannten wir den Leinsamen, wurde in Leinensäcke gefüllt und an einem Backtag vor dem Pressen in den noch warmen Backofen gestellt und getrocknet. [...] Ein Ochs wurde vor einen Karren gespannt, auf dem die Linsat, gut verschließbare Gefäße für das Leinöl und Heu für den Ochs geladen waren
    source: Maria Schuster, "Arbeit gab's genug" in "Vom Leben auf einem Lungauer Bergbauernhof" ( 2001)
    Der Flachs, Lein oder Linsat wird vom Bauern durchwegs als "der Haar" bezeichnet. Die Linsat, der Leinsamen, galt zu Öl gepresst als Heilmittel und die Pressrückstände, der "Kas", als wertvolles Kuh-, Kälber- und Schweinefutter.
    source: Steir. Vulkanland.at


    *) althochdt. 'haro, harwe' der Flachs, siehe Einträge "Haar" und "Hoar"

    * Über "Linsat" auch auf mehreren Seiten in Karl Haiding, "Märchen und Schwänke aus Oberösterreich", Berlin 1969, http://tinyurl.com/75c9uyo

    * "Leinölstampfes' Linsat", Reitergasse 22 in Kirchberg/Tirol, steht unter Denkmalschutz - http://tinyurl.com/7wvuw9b
    Koschutnig 04.01.2012




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    Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

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