Adlitzbeerenschnaps

[ Oadlatzbeerschnaps ]

Elsbeerenbrand

Erstellt von:	dankscheen
Erstellt am:	13.09.2014
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Kommentare (2)

Aus der Elsbeere wird traditionellerweise ein sehr kostbarer, weil sehr aufwändig herzustellender Schnaps hergestellt.

In Österreich nennt er sich neben Elsbeerenbrand auch Adlitzbeerenschnaps (dial. Oadlatzbeerschnaps). Die Ausbeute ist allerdings sehr gering: Für 2 Liter Schnaps benötigt man 100 Liter Maische.

http://www.alaturka.info/de/projekt-roemer-strassen/2565-schon-die-antiken-roemer-nutzten-das-holz-und-die-fruechte-der-elsbeere

Achtung! Der Link wurde ersetzt zur eigentlichen Quelle, da der erste wie angeführt fehlerhaft war.
Dort findet ihr den Text ident mit Wikipedia (Link JoDo) LG dankscheen
dankscheen 13.09.2014

Hier nun der link, der vorher so nicht dastand:
(Eigentlich könnt' man das ja auch oben schreiben, ich ersetz dann halt den Kommentar ...)

http://de.wikipedia.org/wiki/Elsbeere
oder
Adlitzbeere
JoDo 14.09.2014

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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Unterrichtsministerium mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.

Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Für Studenten in Österreich, gibt es eine Testsimulation für den Aufnahmetest Psychologie.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Betonung entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden aus nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes alles rund um die Küche.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Eingang in die Schriftsprache.