Salzburger Nockerln

Süßspeise

Wortart:	Wendung
Referenz:	613
Erstellt von:	Russi-4
Erstellt am:	23.04.2006
Bekanntheit:	75%
Bewertungen:	53 3

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Kommentare (2)

Böswillig
könnte man es auch mit gezuckertes Rührei (´zuckerte Eierspeis´) übersetzen...
albertusmagnus 18.05.2010

Wenn´s auf Deutsch so schwer ist
probierma´s auf Englisch:
Salzburger Nockerln
DefinitionAustria Soufflé omelettes baked in three’s on a large dish and served with sweetened strawberry flavoured cream or jam sauce.
http://www.food-dictionary.com/definition/Salzburger-Nockerln.html
JoDo 18.05.2010

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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Unterrichtsministerium mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.

Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Betonung entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden aus nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Vokabulars alles rund um die Küche.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.