Grenadi͟ermarsch

der,

ein Gericht, meist zur Resteverwertung, aus Kartoffeln, Fleisch und Teigwaren

Wortart:	Substantiv
Kategorie:	Essen und Trinken
Erstellt von:	HeleneT
Erstellt am:	03.06.2006
Region:	Wien 19, Döbling (Wien)
Bekanntheit:	96%
Bewertungen:	18 0

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Kommentare (4)

gibts jeden Freitag in sämtlichen Kasernen Österreichs, übrigens hat sich ein Tippfehler eingeschlichen.
clavicula 19.01.2009

Fleisch ist nicht notwendig!
Fritz Neubauer (in Wien geboren)
typesetter 08.03.2018

"Kartoffel-Nudelpfanne mit Fleisch" kommt mir als Übersetzung besser vor. Gefunden bei www.chefkoch.de
klaser 09.03.2018

Regional verschiedene Zutaten. Im Seewinkel kannte man den nur ohne Fleisch / Wurst.
Persönlich nehme ich ein halbes Kranz'l Dürre, Fleckerln und Erdäpfel + Gewürze.
Suser4502yv 11.05.2019

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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert den Wortschatz der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.

Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden aus nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Eingang in die Schriftsprache.