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    Kuttelkraut


    [ Kudlkraut ]

    Thymian, Gewürzkraut


    Wortart: Substantiv
    Kategorie: Essen und Trinken
    Erstellt von: HeleneT
    Erstellt am: 12.07.2006
    Bekanntheit: 37%  
    Bewertungen: 15 1

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    Kommentare (6)

    auch unter Quendel bekannt
    Amalia 11.09.2006

    Josef Weinheber:
    "Wien wörtlich - Synonyma":
    "Es bleibt der Begriff, und es wechselt der Laut:
    Bei uns sagn s' zum Thymian - Kudelkraut."
    Koschutnig 11.09.2012

    Wozu "Gewürzkraut" - das ist doch JEDES Kraut zum Würzen!
    berberitze 08.03.2015

    Passt wie angegossen. Vielleicht soll man Thymian zu Kuttelspeisen geben? Wer weiß was darüber? Kutteln auch Fleck, Pansen etc. können hervorragend schmecken. Auf böhmische oder italienische Art habe ich sie bereits goutiert; auch die türkische Suppe aus Schafkutteln schmeckt nicht schlecht. In Frankreich bekam ich einmal, nichts ahnend, mit Niere gefüllte Kutteln. Das war nicht mein Geschmack!
    ant18ikes 08.03.2015

    Aber seit Weinheber stirbt das Wort im Wiener Raum aus.
    Sigurd 08.03.2015

    Die Bezeichnung "Kuttelkraut" (n) ist in dieser Schreibweise österreichisches Standarddeutsch für die Art "Echter Thymian" (Thymus vulgaris).

    Die Gattung "Thymiane" (pl) bzw. "Quendel" (pl) (lat. Thymus) umfasst weltweit 214 Arten.

    (Wikipedia)
    Standard 25.06.2016




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    Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

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    Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

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